Ez a tökéletes csokoládémáz titka! Könnyen elkészíthető és elképesztően fényes lesz

A csokoládémáz finomabbá és káprázatosabbá teszi a süteményeket. Ehhez a mázhoz nem kell csoki, csak cukrozatlan kakaó, mégis nagyon finom, könnyen elkészíthető, és nagyon hamar meg is dermed.

Elképesztően fényes lesz, mi ezért is szeretjük annyira. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

Hozzávalók:

fél bögre cukor

negyed bögre tej

3 evőkanál kakaópor

1,5 evőkanál vaj

vaníliaaroma tetszés szerint

Elkészítés:

A kakaóport, a cukorral keverjük össze és lassan öntsük hozzá a langyos tejet.

Keverjük hozzá a puha vajat és ízesítsük kevés vaníliaaromával. Keverjük össze egy habverővel, amíg csodás fényes lesz. Ez a csokoládémáz gyorsan megszilárdul, ezért ahogy elkészültünk vele, rögtön vonjuk be vele a süteményt.

Forrás: Ketkes