Ez a tökéletes csokoládémáz titka! Könnyen elkészíthető és elképesztően fényes lesz
September 25, 2018 Kat. Receptek
A csokoládémáz finomabbá és káprázatosabbá teszi a süteményeket. Ehhez a mázhoz nem kell csoki, csak cukrozatlan kakaó, mégis nagyon finom, könnyen elkészíthető, és nagyon hamar meg is dermed.
Elképesztően fényes lesz, mi ezért is szeretjük annyira. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.
Hozzávalók:
fél bögre cukor
negyed bögre tej
3 evőkanál kakaópor
1,5 evőkanál vaj
vaníliaaroma tetszés szerint
Hirdetés
Elkészítés:
A kakaóport, a cukorral keverjük össze és lassan öntsük hozzá a langyos tejet.
Keverjük hozzá a puha vajat és ízesítsük kevés vaníliaaromával. Keverjük össze egy habverővel, amíg csodás fényes lesz. Ez a csokoládémáz gyorsan megszilárdul, ezért ahogy elkészültünk vele, rögtön vonjuk be vele a süteményt.
Forrás: Ketkes