Nem tudta mit készítsen ebédre, volt otthon egy kis burgonya és sajt, a gyerekeke kedvence lett!

Hirdetés

Önmagában is nagyon ízletes, de akár főzelékek mellé is kínálhatjuk. A burgonyás masszába tetszés szerint fokhagymát is tehetünk, különböző fűszerekkel ízesíthetjük. Könnyen elkészíthető és fenséges íze van!
Hozzávalók:

5 közepes méretű főtt burgonya
2 tojás
100 g zsemlemorzsa
100 g sajt
3 evőkanál liszt
olaj

bors

Hirdetés



Elkészítés:

A burgonyát sós vízben megfőzzük és pépesítjük, fűszerezzük és hozzáadjuk a lisztet.

A sajtot szeletekre vágjuk.

A tojásokat felverjük. A burgonyás masszából vizes kézzel kroketteket formálunk, a közepükbe egy szelet sajtot teszünk. A megformázott burgonyás finomságokat a felvert tojásba, majd a zsemlemorzsába mártjuk és forró olajban kisütjük.

Jó étvágyat!

Forrás: bidista.com

Hirdetés